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Intervento del Segretario Generale nel coso della trasmissione "A Conti Fatti"

Il Segretario Generale, dott. Giuseppe Palma, il 20 maggio 20156 è intervenuto nel corso della trasmissione “A Conti Fatti” in onda su Rai ! alle ore 11.00, in merito al “Pesce dimenticato”.

La trasmissione dal titolo “Poveri ma buoni: i pesci da riscoprire” ha focalizzato l’attenzione sulle specie ittiche, presenti in commercio, ma solitamente non acquistate dal consumatore finale.

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L’occasione ha consentito l’approfondimento sulle specie ittiche poco utilizzate, che nella maggior parte dei casi, risultano di elevatissimo profilo nutrizionale. A tal proposto il prof. Camillo Ezio di Flaviano, nutrizionista, esperto internazionale nel trattamento dei disturbi dell'alimentazione e direttore del Reparto Riabilitazione Nutrizionale del Policlinico Abano Terme, si è intrattenuto sugli aspetti nutrizionali dei prodotti ittici e sulla necessità di inserire, sempre più, il pesce nella dieta.

Di seguito il link dove poter visionare il video della trasmissione(intervento in apertura di trasmissione):

http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-5164ac55-20f4-4602-ab93-899b19acac3a.html

 

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  • Mercoledì, 01 Giugno 2016