TRACCIABILITÀ DEI PRODOTTI ITTICI: APPLICAZIONE DELL’ARTICOLO 58

A seguito del confronto con le aziende associate, Assoittica Italia ha predisposto una bozza in lingua inglese utilizzabile per verificare con un fornitore europeo la disponibilità e la trasmissione delle informazioni richieste dal nuovo articolo 58. Le aziende che aderiranno all’iniziativa sono invitate a coinvolgere, in questa fase, un singolo fornitore consolidato e a condividere con la Segreteria gli eventuali riscontri ricevuti. È inoltre disponibile la circolare MASAF sugli adempimenti di tracciabilità, rintracciabilità ed etichettatura. Tale circolare, come indicato nella nota associativa, è destinata alle valutazioni interne degli Associati e non deve essere divulgata all’esterno.