CUCINA DI MARE, CUORE DI DONNA: L’8 MARZO LA FILIERA ITTICA CELEBRA IL RUOLO DELLE DONNE
In occasione della Festa della Donna, Assoittica Italia partecipa all’iniziativa “Cucina di Mare, Cuore di Donna”, promossa da Miss Chef in collaborazione con Assoittica Italia e la Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri dell’Ittico.
L’evento, in programma domenica 8 marzo 2026, vedrà protagoniste quattro chef donne rappresentative di Piemonte, Sardegna, Campania e Puglia, impegnate nella realizzazione, in contemporanea e in collegamento online, di cinque ricette a base di prodotti ittici.
L’iniziativa intende valorizzare il ruolo delle donne nella filiera agroalimentare e nella ristorazione, promuovendo al tempo stesso la sicurezza alimentare, le caratteristiche nutrizionali dei prodotti ittici e corretti stili di alimentazione.
La diretta streaming nazionale coinvolgerà gli Istituti Alberghieri e le imprese della filiera, con particolare attenzione alle famiglie e alle giovani generazioni.
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