Il Ministero della Salute, Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari (DGSAF) ha trasmesso la nota avente ad oggetto “Allevamento di insetti ed uso di insetti vivi per l’alimentazione di animali da allevamento (pesci, pollame e suini)”.
Con la nota la Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari del Ministero della Salute ammette l’uso di insetti vivi nell’alimentazione di animali da allevamento nelle specie per cui è già ammesso l’utilizzo delle PAT (proteine animali trasformate),tra le quali i pesci di acquacoltura.
Le specie di insetti utilizzabili vivi per l’alimentazione di tali animali sono quelle già autorizzate per la produzione di PAT destinate ad animali di allevamento, ovvero:
Per gli approfondimenti di interesse si rimanda alla consultazione della nota allegata
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